Ingredientes:
- 02 tabletes pequenos de caldo de carne
-500 ml de azeite extra virgem
- 01 cebola
- 03 dentes de alho
- 02 colheres rasa de colorau
- 03 pimentas vermelhas “biquinho”.
Preparo:
- bater todos os ingredientes no liquidificador, por 3 minutos.
OBS: não adicionar sal.
Uso:
- colocar um bife de alcatra ou filé na chapa (sem nenhum tempero)
- adicionar o molho “Los Angeles” sobre a carne, durante a fritura.
Sugestão:
-antes de terminar a fritura, coloque duas fatias de mossarela sobre o bife e algumas rodelas finas de tomate......coloque no pão francês...e pronto....você terá um maravilhoso lanche Paulistinha.